Allgemein, Finanzen

Vermögensplan nach Dave Ramsey

Dave Ramsey hat eine in den USA sehr populäre Radioshow die du auch aus Youtube verfolgen kannst.

Ich bin ein großer Fan und wundere mich immer wieder über die Probleme die viele US Amerikaner haben. Besonders die großen Kreditkartenschulden sind erstaunlich, auch die Collegeschulden sind enorm. Immer wieder bin ich über unser aktuelles Gesundheitssystem dankbar, da bis jetzt keiner in große Schulden gestürzt wird im Falle einer schweren Erkrankung.

Dave Ramsey ist auch für seinen Sparplan bekannt. Er nennt sie die 7 Baby Steps.

  1. 1000$ als Norfallreserve ansparen
  2. Alle Schulden langsam abbezahlen, beginnend mit dem kleinsten Betrag und endet mit dem größten (außer den Kredit für das Haus). Dieses System wird Schneeballsystem genannt.
  3. Einen Betrag zwischen 5000-1000$ ansparen für den Fall einer Arbeitslosigkeit. Der Betrag sollte alle deine Ausgaben zwischen 3 und 6 Monaten abdecken können.
  4. 15% des Einkommens sollten investiert werden.
  5. Anlegen eines Collegefonds für die Kinder. Dieser Punkt ist in Deutschland nicht nötig.
  6. Das Haus so schnell wie nur möglich abbezahlen.
  7. Spenden

In den USA haben viele Haushalte große Schulden aufgrund ihrer Collegeausbildung, Krankheit und der allgemeinen Einstellung zum Konsum. Hier bei uns ist dieses Problem noch nicht so verbreitet, wird aber immer größer. Vor einiger Zeit las ich einen Artikel, dass immer mehr Menschen in Deutschland überschuldet seien. Besonders Shopping als Zeitvertreib sei eine der Ursachen hoch verschuldeter Frauen. Viele unter 20 Jährige verschulden sich aufgrund von unbedachten Spontan- und Internetkäufen.

 

 

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Tag 12 Rouladen mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Heute mache ich Rinderrouladen , gefüllt mit Zwiebel, Speck und Gurke.

Ein ganz klassisches Gericht. Sie haben 3,75€ gekostet und für die Füllung rechne ich 0,10€.

Die Bohnen gab es heute im Discounter im Angebot, der 500g Beutel kostete 0,69€. Ich gare die Hälfte davon mit etwas Speck, für zusammen 0,40€.

Die Kartoffeln sind der Rest aus meinem letzten Beutel. Das waren 800g für 0,45€.

Die Soße mache ich aus dem Bratensud selbst.

Insgesamt kostet das Essen folglich 4,70€, also 2,30€ pro Portion.

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Tag 9 und 10 Kartoffel Brokkoli Hackfleisch Auflauf

Heute habe ich für knapp zwei Tage gekocht.

Es gibt einen Auflauf aus 1,65 kg Kartoffeln für 0,85€ , mit Brokkoli für 1,49 und Biohackfleisch aus meiner Truhe mit reduziertem Preis von 2,51. Mit einer Zwiebel fürn0,05€ brate ich es zuerst an. Das ganze wird mit Milch, Pfeffer, Salz und Muskatnuss versetzt für ca ,0,55€ und mit Käse überbacken. Den Gouda dafür reibe ich selbst. Am Stück kostet er 0,42€, fertig gerieben 0,63€ für 100g. Somit kostet mich der Käse 1,05€.

Insgesamt sind wir damit bei 6,50€ und 1,62€ pro Portion.

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Tag 8 Wir bestellen chinesisches Essen

Eigentlich wollte ich gestern Weißkohlrouladen machen.

Leider war das Hackfleisch bis zu meinem Dienstbeginn noch nicht aufgetaut und so verschob ich das Kochen auf den Feierabend.

Während meiner Schicht bekam ich aber Lust auf grünes Curry mit Tofu. Also bestellten wir dann am Abend doch etwas beim Lieferservice.

Ich hatte mein Curry für 5,50€ und mein Mann Erdnusshuhn für den gleichen Preis.

Dazu gab es noch eine Tomatensuppe um auf den Mindestbestellwert von 13€ zu kommen.

Insgesamt haben wir für 14€ gegessen, also 7€ pro Person.

War relativ teuer, aber seeeehr  lecker.

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Tag 7 Aubergine mit Hackfleisch gefüllt

Heute habe ich im Supermarkt ausgesuchte Auberginen bekommen.

Es sind drei Stück (fast genau 1kg) für 0,80€. Ein Glücksgriff, das Kilo kostet normal 2,49€ und zumindest zwei sehen noch sehr gut aus, die dritte kommt demnächst zerschnittenen in eine Soße. Gefüllt werden sie mit Biohackfleisch, das ich gestern im Discounter bekommen habe. Es war um 30% reduziert, da es heute abläuft. Eine Hälfte verarbeite ich heute, die andere kommt in die Tiefkühltruhe. Es kostet mich damit (3,59€ mir 30% Rabatt) 2,51€/2= 1,26€. Ins Hackfleisch gebe ich eine Zwiebel, Gewürze, einen Teil des Inneren der Aubergine und etwas Frischkäse. Dies kalkuliere ich mit ca. 0,60€. Als Soße gibt es passierte Tomaten (1 Packung) für 0,35€ mit einer kleinen Paprika (von meiner Mutter), ein paar Pilzen aus meiner Tiefkühltruhe und Gewürzen.

Ich überbacke das ganze mit etwas Hirtenkäse, den ich noch im Kühlschrank habe. Für (0,89€/2)= 0,45€.

Normalerweise würde ich dazu Reis kochen. Da ich aber sehr viele Nudeln im Schrank habe, wird es die andere Hälfte der Nudeln von Gestern geben. Das wären dann weitere 0,25€.

Insgesamt kostet das Esssen damit 3,44€, 1,72€ pro Portion.

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Tag 6 Doch kein Huhn mit Pilzen in „Sahnesoße“

Heute verwurste ich das Huhn, dass am Samstag beim Grillen übrig geblieben ist.

Es war ein Spieß für 2,22€.

Dazu brate ich eine Zwiebel mit an für 0,05€ und eine halbe Packung  (250g)  frische Champions (0,99/2) mit an für 0,50€. Für die Soße mache eine Mehlschwitzesoße mit Milch anstelle der Sahne. Dafür kalkuliere ich ca. 0,20€ ein.

Dazu gibt es eine halbe Packung Spiralnudeln (0,49/2) für 0,25€.

Insgesamt kostet das Essen dann 3,22€ zu zweit, 1,61€ pro Person.

Nachtrag: Als ich gestern Abend kochen wollte stellte ich leider fest, dass das Huhn schon schlecht geworden war. Deswegen gab es dann nur Nudeln mit Pilz Sahne Soße, dafür die gesamten 500g Pilze. Das Essen hat also 0,99€ für die Pilze gekostet, 0,25€ für die Nudeln, 0,44€ für den Frischkäse den ich zusätzlich hinzugefügt habe und 0,25€ für den Rest. Insgesamt waren dass damit 1,93€ für zwei gute Portionen (0,97€ für eine Person)